星期一一早上班，我就被孟买各种司机的高超技术所深深的折服。在不知几车道，地上也不划线的（这个我事后发现只是因为郊区而已，市中心还是划线的，虽然那线都还是歪歪扭扭的）坑坑洼洼的马路上，各种年代的轿车，花枝招展的卡车，喘着粗气的公车，和机动车绝对平起平坐的rickshaw（电动三轮车？），互相拥挤着塞满了整条道路。我以前一直很自豪的说，在上海高峰的时候有穿梭自如的开车，那就到任何一个地方都没有问题了，现在我必须诚恳的道歉，我错了。

在这儿，所有的车辆无论大小，无论前后左右，都保持着一个如果是我开车绝对要被lp骂的距离，然后我还丝毫感受不到急刹车，并且往往在这样我认为已经是不可能的距离里面，还会挤进来一辆自行车甚至是一个路人。而司机往往在我觉得对面方向堵的几乎不动的时候，还可以在马路中间找到机会从容的做个U-turn。虽然我从来没有和任何人说过，但是我曾经有过在这儿租车开的想法，现在我不得不承认，即使到现在我还是不得不承认，我太天真了。







七拐八拐进了条小巷，旁边真的是贫民窟，就是在马路边用几张破板搭一个只有屈身的栖身之所，门口的小孩满地打滚的在打闹，不用我拍照片，大家应该能想象是怎么样的情形。而旁边据说就是一个很有规模的宝莱坞电影公司，贫富差异就是如此赤裸裸的对比，当然也可以说人家居然也如此相安无事。我觉得孟买的一个特点就是院子围起来可能都很不错，但是一到马路上却可以是到了另一个极端一般。从一条绝对可以看作是乡间道路水平的路一转进了公司，真的只有说是门外门内天壤之别，从这点来说，印度的基础设施建设是差了不少。

一进门刚和同事说上没几句话，电就跳了，印度老头耸耸肩说每天都这样。
我问这儿上班是几点，同事模棱两可的说9点9点半吧，然后到10点我才见到我要见的人。
让我有点不可思议的是，有两个约莫20岁的几乎不怎么会说英语的男孩，在公司里负责为每个人端茶送水包括点中午饭奉上下午点心。我一直没有好意思去问任何一个人这是为什么，但我总是在猜是不是和他们遗留的种姓制度有关。

和我一起到的一个菲律宾老头很有意思，对于我很多的困惑总是耸耸肩回答我说“这是印度”，并且积极向我传授经验，包括当地地产瓶装水只有两个品牌的可靠，而他在这儿陆陆续续待了一年了除了酒店里面只在2个餐厅吃饭，而中午饭向来是只吃从酒店带来的饼干。

午饭的时候，“我问中午附近有什么可以吃的，他们告诉我只有外卖，我对我的胃能不能抵得过印度外卖缺乏信心，不过拿到外卖单，我深深折服了，居然是一大本从中餐到西餐到快餐一应俱全的本子”



很不争气的我居然点了subway并且很快后悔了
“我在等我的subway，可是我觉得印度同事吃的东西都好香啊。。。”
虽然有人对我的微博评论说这是一个明智的选择。

回到酒店，我完全没有犹豫，在7点的时候第一个冲进了楼下的印度餐厅Saffron大吃了一顿，可惜餐厅灯光过于幽暗，手机努力了几次怎么也拍不出来，只有回到房间以后翻出菜单记录一下，以表心满意足
“谁说印度菜不好吃我和谁急哼 推荐一个甜点shahi tukra馋嘴”
其实我一直对印度菜就颇有好感，也去上海的几家印度餐厅饕餮过一番，据印度同事的肯定说都还不错很正宗，虽然会南北混搭。那无疑这次不能浪费这样的机会，我居然连着几天顿顿印度餐，丝毫不腻

早餐room service是Sweet Lassi（一种酸奶）+Gobi paratha with dahi and pickle (大概是飞饼吧，北印度风味）+Masala Chai（玛莎拉茶，好几个非印度同事都对我喜欢这种茶表示侧目不可理解）。不过lassi不是我喜欢的味道，感觉一般。

 

午饭不顾菲律宾老头对我继续耸肩
毫不犹豫的让印度同事给我推荐印度外卖
“不管贵贱，都很好吃啊，就怕吃太多了，回去身上也会散发咖喱味了”




这是两天不同的午饭，一天是羊肉的一天是鸡肉的，虽然看上去不怎么样（不许说像什么），但是味道真的好，配上roti吃不停啊

晚饭继续room service，还是从saffron叫的印度餐，在为了搞明白自己点的是什么，之前还特地google了一下，其实还是没有特别搞明白

“今天的晚饭，Choosa-Khaas-Makhni 就是tandoori chicken，加warqui parantha就是印度飞饼。。。”



“看看印度的印度飞饼”



连着几天吃印度菜，突然意识到好多天没有吃过任何的绿叶菜了，但身体居然没有任何不良反应，很奇怪
不过脸上出油倒是增多了不少，绝对好像得要节制一点了，我还得待2个多星期呢